• Home
• surinaamse-gerechten
• Quorn (vegetarisch gerecht)

Quorn (vegetarisch gerecht)

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten.

Ingrediënten

300 gram Quorn
2 eetlepels Faja Lobi Snesie Foroe (roerbakmix)
2 theelepels tomatenpuree
1 stukje verse peper
2 takken selderij
1/2 kopje water

Bereiden

Quorn in stukjes snijden. 10 eetlepels olie verhitten, hieraan de Quorn toevoegen en 5 minuten roerbakken; vervolgens alle overige ingrediënten (behalve het water) hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken. Tenslotte het water toevoegen, het geheel even omscheppen, en met gesloten deksel 5 minuten op zacht vuur laten sudderen
Serveertip: Serveren met Kotomisi Rijst,
Kouseband, Bruine Bonen en eventueel
Ghoegrie.
Variatietip: Voeg in stukjes gesneden groene en rode paprika, prei en taugé tijdens het roerbakken toe.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kouseband met Garnalen
Chicken Masala Grill (gegrilde Hindoestaanse kip)
Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht)
Murgie Tarkari Masala (kip met kool in masala)
Tahoe met Broccoli (vegetarisch gerecht)